龍鬚菜炒蒼蠅頭

材料

調味料

作法

1. 1龍鬚菜洗淨瀝乾，切成約2～3公分的段狀；豆鼓略沖水後瀝乾；辣椒洗淨瀝乾，去籽切末備用。
2. 2取鍋，加入適量的油燒熱後，放入作法1的豆鼓、辣椒末、龍鬚菜段和調味料以中火略炒勻後即可盛盤。