楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
養生蒟蒻鍋

養生蒟蒻鍋

出處《快樂廚房雜誌第52期》・3,645 人看過

材料

  • 鴻喜菇80公克
  • 鮮香菇50公克
  • 山藥100公克
  • 芋頭60公克
  • 蒟蒻150公克

調味料

  • 香菇鮮美露100㏄
  • 水800㏄
  • 細砂糖1大匙
  • 白胡椒1茶匙
  • 香油1大匙

作法

  1. 取一鍋,將山藥、芋頭去皮後切小塊,與其他食材一起排放入鍋中。
  2. 於作法1的鍋中續加入水、香菇鮮美露、細砂糖及白胡椒粉,以小火煮滾約3分鐘後,熄火灑上香油即可。

根莖類・主菜

購物網推薦

楊桃購物網精選好物