辣椒炒芥藍

材料

調味料

作法

1. 1將芥藍菜洗淨瀝乾切小段；蒜仁、泡酒的辣椒和培根切片，薑片切絲備用。
2. 2熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蒜片和薑絲炒香。
3. 3將作法1的培根片、辣椒片和芥藍菜放入作法2的鍋中拌炒，再加入熱開水將芥藍菜炒至軟。
4. 4最後將調味料所有材料放入作法3的鍋中拌炒均勻即可。