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咖哩焗烤山藥(1)

咖哩焗烤山藥(1)

出處《快樂廚房雜誌第62期》・4,004 人看過

中式料理主菜根莖類葷食#中式家常#快速上桌#30 分鐘內#新手入門

材料

  • 山藥塊200公克
  • 起司絲20公克

調味料

  • 咖哩塊20公克
  • 咖哩粉1/4茶匙
  • 高湯300CC

作法

  1. 山藥塊與所有調味料以小火煮熟且拌勻。
  2. 將作法1的山藥放入焗烤盤中，擺上起司絲，再放入烤箱中以上火250℃下火100℃烤約3分鐘烤至呈金黃色即可。

根莖類・主菜

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