涼拌牛蒡絲(1)

材料

調味料

作法

1. 1牛蒡絲放入沸水中快速汆燙一下後撈出，泡冰水待涼、瀝乾。
2. 2將作法1的牛蒡絲加入所有調味料拌勻入味，食用時撒上熟白芝麻拌勻即可。