
越式涼拌春捲
出處《快樂廚房雜誌第67期》・5,674 人看過
材料
- 蘆筍20支
- 銀芽20公克
- 香菜1支
- 小黃瓜3枝
- 越式春捲皮3張
調味料
- 香菇鮮美露2大匙
- 泰式春捲醬1大匙
作法
- 1蘆筍、銀芽先放入滾水中,快速汆熟至熟,泡冰水冷卻備用。
- 2小黃瓜切長條備用。
- 3所有調味料混合備用。
- 4使用越式春捲皮將作法1的蘆筍、銀芽、作法2的小黃瓜、香菜和作法3的調味料包在一起即可。
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