焗烤馬鈴薯(5)

材料

調味料

作法

1. 1馬鈴薯縱向對切、蒸熟，再挖出馬鈴薯壓成泥。（外皮型狀保留作為容器）
2. 2洋蔥切細丁，與魚卵、美奶滋、作法1的馬鈴薯泥、黑胡椒粉、鹽拌勻，填回作法1的馬鈴薯外皮內，撒上乳酪絲。
3. 3將家用烤箱越預熱，以200℃烤至表面金黃且乳酪絲融化，再取出撒上七味粉即可。