培根風味馬鈴薯

材料

調味料

作法

1. 1馬鈴薯去皮、切粗丁，再泡水立即瀝乾；培根切小段；調味料混合。
2. 2鍋燒熱，倒入少許食用油，將作法1的馬鈴薯丁煎至稍上色，放入培根斷間出油脂，再放入蘑菇略煎。
3. 3續加入所有調味料充分拌炒入味，加入奶油、香菜，炒至奶油融即可。