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烤薯條

烤薯條

出處《快樂廚房雜誌第93期》・4,056 人看過

材料

  • 馬鈴薯400公克
  • 細砂糖30公克
  • 鹽少許
  • 橄欖油15㏄
  • 七味粉少許

作法

  1. 馬鈴薯去皮、切細條狀,泡水洗除澱粉質後瀝乾。
  2. 取一容器,放入細砂糖、鹽、橄欖油拌勻,再加入作法1的馬鈴薯條拌勻,放入預熱好的烤箱烤至馬鈴薯呈金黃且熟即可。

根莖類・開胃前菜

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