燉時蔬

材料

調味料

作法

1. 1番茄、西洋芹、節瓜、花椰菜分別洗淨，切塊；馬鈴薯去皮洗淨，切塊；洋蔥剝除外皮，切塊備用。
2. 2熱鍋，加2小匙油爆香洋蔥塊，依序放入作法1的番茄、西洋芹略炒一下後，放入材料B拌炒均勻，再加入清水3杯（份量必須淹過鍋中材料）及所有調味料以大火煮開後，再轉小火燉煮20分鐘即可。