XO醬炒蟹肉蘆筍

材料

調味料

作法

1. 1將蘆筍去除根部，再洗淨切小段；蒜頭，辣椒和紅蘿蔔切片備用。
2. 2將蟳味棒洗淨，再切成小段狀備用。
3. 3鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火爆香。
4. 4最後再加入XO醬，以大火翻炒均勻即可。