
醋溜土豆櫻花蝦
出處《快樂廚房雜誌第85期》・2,429 人看過
材料
材料 A
- 櫻花蝦10公克
- 馬鈴薯200公克
材料 B
- 青椒絲50公克
- 辣椒絲10公克
- 香菜20公克
調味料
- 白醋2大匙
- 香油2大匙
- 辣油1大匙
- 鹽1小匙
- 細砂糖1小匙
作法
- 1馬鈴薯去皮切細條,放入電鍋中蒸軟後取出備用。
- 2櫻花蝦放入乾鍋中,以小火煸炒至炒出香味。
- 3將調味料所有材料放入容器中,攪拌均勻。
- 4再加入作法1、2和材料B的所有材料充分拌勻即可。
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