桂圓芋頭

材料

調味料

作法

1. 1芋頭去皮洗淨，切成塊狀；桂圓泡水備用。
2. 2將作法1的芋頭塊放入盤中，加入調味料所有材料和作法1的桂圓肉。
3. 3再放入蒸籠中蒸約20分鐘，蒸至鬆透，放涼冷藏。
4. 4食用時取出盛盤，可放上炸芋絲和海苔粉裝飾即可。