筍香炒肉絲

材料

調味料

作法

1. 1五花肉片切絲，加入所有的調味料A拌勻備用。
2. 2青椒去籽切絲；煮熟的竹筍先切片後再切絲備用。
3. 3鍋燒熱，加入少許油，放入作法1的肉絲炒至變白後，加入作法2的筍絲拌炒。
4. 4再加入混合拌勻的調味料B以大火拌炒後，改轉小火，最後再加入作法2的青椒絲略拌炒入味即可。