
焗烤牛肉薯條
出處《快樂廚房雜誌第105期》・1,631 人看過
材料
- 地瓜200公克
- 牛小排薄片100公克
- 紅醬適量
調味料
- 鹽適量
- 黑胡椒粗粒適量
作法
- 1地瓜洗淨去皮蒸熟,排入焗烤皿中。
- 2牛薄片放入鍋中煎熟,撒上鹽、黑胡椒粗粒調味,放入作法1的焗烤皿中。
- 3將作法2的焗烤皿淋上紅醬。
- 4將作法3放入已預熱烤箱,以上火220℃、下火220℃烤約5~8分鐘,撒上巴西里末即可。
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