馬鈴薯沙拉披薩

材料

調味料

作法

1. 1馬鈴薯整顆蒸熟，去皮切粗丁；紅蘿蔔切薄片，放入滾水略汆燙。
2. 2小黃瓜切0.1公分厚圓片，加入少許鹽醃漬軟化，再洗淨瀝乾水分。
3. 3洋蔥切絲，泡水去辛嗆，撈起瀝乾水分。
4. 4德式香腸放入滾水汆燙，切小段。
5. 5將作法1～4所有材料和鹽、黑胡椒粗粒、美奶滋拌勻成馬鈴薯沙拉。
6. 6取一片鹹披撒餅皮，塗上美奶滋，鋪上作法5的馬鈴薯沙拉，撒上起司絲。
7. 7作法6的披薩餅放入已預熱烤箱，以上火250℃、下火250℃烤約10～13分鐘，烤至餅皮上色呈酥脆狀即可。