南瓜果蔬輕沙拉

材料

作法

1. 1南瓜去籽，削去外皮，切塊狀。
2. 2接著用電鍋蒸煮15分鐘，取出待涼。
3. 3蒸熟的南瓜壓成泥狀，再和美乃滋、胡椒粉調成南瓜沙拉醬。
4. 4所有蔬菜都洗淨後切成條段狀，用冰水涼浸，口感會更加鮮脆甜香。