楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
醃泡青蔥

醃泡青蔥

出處《快樂廚房雜誌第29期》・3,207 人看過

材料

  • 青蔥一斤
  • 鹽二兩
  • 辣椒末四兩
  • 豆瓣醬四兩

作法

  1. 青蔥洗淨切段加鹽醃泡至柔軟約六小時,去除多餘水分。
  2. 加入辣椒末、豆瓣醬,繼續醃泡至口味甘醇芳香,置於冰箱冷藏隨時取用。

根莖類・開胃前菜

購物網推薦

楊桃購物網精選好物