芥菜地瓜鍋

材料

調味料

作法

1. 1芥菜洗淨，切段汆燙，撈起瀝乾備用。
2. 2地瓜去皮，泡水15分鐘備用。
3. 3雞肉塊汆燙，撈起洗淨備用。
4. 4將作法1、2、3所有材料和薑片放入湯鍋中，再倒入水燉煮，最後再加入鹽調味即可。