
奶油烤千層馬鈴薯
出處《快樂廚房雜誌第107期》・1,822 人看過
材料
- 馬鈴薯200公克
- 洋蔥末20公克
- 蒜末15公克
- 起司絲120公克
調味料
- 鹽1/4茶匙
- 鮮奶油50CC
- 黑胡椒少許
- 義式綜合香料少許
作法
- 1馬鈴薯去皮後切薄片,加入蒜末、洋蔥末及所有調味料拌勻備用。
- 2將作法1的馬鈴薯裝至焗烤碗,鋪上起司絲。
- 3烤箱預熱至200℃,放入作法2的馬鈴薯烤約15分鐘,至表面金黃即可。
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