果香自蘿蔔

材料

調味料

作法

1. 1白、紅蘿蔔去皮，用波浪刀切一口大小片狀，先用鹽醃漬出水，瀝乾備用。
2. 2鳳梨切成一口大小塊狀。
3. 3在作法1中加入細砂糖和米醋，醃漬約一天即可。