柚香白蘿蔔(1)

材料

調味料

作法

1. 1白蘿蔔去皮再切0.1公分薄片，加入鹽醃漬至白蘿蔔出水且軟化，充分瀝乾水份備用。
2. 2細砂糖、白醋、柚子果醬混合拌勻成醬汁。
3. 3將白蘿蔔放入作法2醬汁中醃漬入味即可。