馬鈴薯蛋沙拉(3)

材料

作法

1. 1胡蘿蔔、小黃瓜切薄片，以少許鹽醃拌出水，充分扭乾備用；馬鈴薯蒸熟，趁熱搗泥。
2. 2沙拉醬材料混合拌勻後與作法1混合均勻，整型成圓形。
3. 3將作法2擺入盤中，擺上綜合生菜即可。