涼拌藕片(1)

材料

調味料

作法

1. 1蓮藕片放入滾水中汆燙30秒，馬上撈出加入冰塊泡涼，瀝乾備用。
2. 2將作法1的蓮藕片，加入所有調味料拌勻。
3. 3作法2的蓮藕片擺盤後，再放入檸檬片、甜椒丁裝飾即可。