洋蔥炒肉絲(2)

材料

調味料

作法

1. 1肉絲加入調味料A拌勻後，加入太白粉拌勻，再加入1大匙沙拉油拌勻備用。
2. 2洋蔥去皮後切大片狀；蔥切斜段，備用。
3. 3熱鍋，倒入少許油，放入肉片炒上色後取出備用。
4. 4鍋中放入洋蔥絲、蔥段炒香，加入調味料B稍微拌炒至洋蔥清脆。
5. 5再放回作法3的肉絲炒勻即可。