楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
♡ 我的收藏 (0)楊桃購物網
銀芽炒雞絲(2)

銀芽炒雞絲(2)

出處《快樂廚房雜誌第122期》・1,871 人看過

中式料理主菜根莖類葷食#中式家常#便當菜#一鍋到底

材料

  • 銀芽300公克
  • 雞絲150公克
  • 辣椒絲15公克
  • 蔥絲15公克

醃料

  • 鹽1/4茶匙
  • 米酒1茶匙
  • 太白粉1茶匙
  • 沙拉油2茶匙

調味料

  • 鹽1/2茶匙
  • 細糖1/4茶匙
  • 米酒1大匙
  • 白醋2茶匙

作法

  1. 雞絲與醃料拌勻醃漬；銀芽洗淨瀝乾。
  2. 鍋倒入油加熱，冷油放入雞絲炒自鬆散變白。
  3. 加入辣椒絲、銀芽、所有調味料快速拌炒均勻。
  4. 撒上蔥絲拌勻即可。

根莖類・主菜

購物網推薦

楊桃購物網精選好物

看更多 →