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起司烤蘆筍

起司烤蘆筍

出處《快樂廚房雜誌第122期》・3,143 人看過

材料

  • 蘆筍600公克
  • 培根碎2片
  • 雞蛋3顆
  • 蒜末20公克
  • 起司絲適量

調味料

  • 鹽1/2茶匙
  • 橄欖油2大匙

作法

  1. 蘆筍去除粗絲。
  2. 取烤皿,放入蘆筍、撒上鹽、橄欖油、起司絲、蒜末,再打上雞蛋、培根碎。
  3. 放入預熱好的烤箱中,以上下火220℃,烤約10分鐘。

小撇步

蘆筍淋油烤不澀口感好

根莖類・開胃前菜

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