素滷香菇筊白筍

材料

作法

1. 1香菇洗淨、泡軟，表面切十字花；筊白筍剝去外殼，洗淨切片備用。
2. 2鍋中倒入素香菇滷肉汁與水，以大火煮滾，再放入作法1的材料，轉小火燜煮5分鐘即可。