蘿蔔絲泡菜

材料

調味料

作法

1. 1白蘿蔔洗淨，去皮切絲；小黃瓜洗淨切片；紅辣椒洗淨，去籽切絲；蔥洗淨切絲備用。
2. 2白蘿蔔與小黃瓜一起以鹽抓醃10分鐘至變柔軟，瀝乾水分後加入所有材料及調味料揉勻，，密封後放入冰箱冷藏1天即可食用。