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涼拌蘆筍

涼拌蘆筍

出處《最受歡迎韓式小菜》・12,069 人看過

材料

  • 蘆筍300公克

調味料

  • 辣椒醬2/3大匙
  • 醋1/2大匙
  • 糖1又1/2小匙

作法

  1. 調味料放入小碟中,攪拌至糖完全融化備用
  2. 蘆筍洗淨,去除根部硬皮,以滾水燙熟,再以冷水浸泡至冷卻,瀝乾水分後排盤,淋上或沾調味料食用即可。

根莖類・開胃前菜

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