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營養雙冠餐

營養雙冠餐

出處《快樂廚房雜誌第35期》・2,045 人看過

材料

  • 牛肉30g
  • 馬鈴薯3/4顆
  • 豆腐1/2塊
  • 黃耆15g

作法

  1. 馬鈴薯去皮洗淨,並切成厚度約1cm的小方塊;牛肉洗淨後切塊;豆腐切小塊,備用。
  2. 作法1的材料放入電鍋中,加水至食物浸泡高度(約200cc),並加入少許鹽調味。
  3. 待18~20分鐘電鍋跳起後即可。

根莖類・主菜

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