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培根芋香捲

培根芋香捲

出處《快樂廚房雜誌第35期》・3,023 人看過

中式料理點心根莖類葷食#甜點#新手入門

材料

  • 草莓4粒
  • 市售芋泥200公克
  • 培根6條

作法

  1. 草莓洗淨，對切成兩半，取一湯匙舀起市售芋泥包入草莓，搓成圓柱形。
  2. 將培根攤平，放上入作法1捲成筒狀備用。
  3. 烤箱預熱至200℃，烤盤上鋪錫箔紙並塗抹少許香油，放上培根捲，烤約5分鐘即可。

小撇步

培根本身就有鹹味，所以作這道烤箱料理也不須另外調味，以高溫快速烤熟，趁熱享受它的美味。

根莖類・點心

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