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三色蔬菜棒

三色蔬菜棒

出處《快樂廚房雜誌第37期》・18,957 人看過

材料

  • 小黃瓜2條
  • 西洋芹3大支
  • 紅蘿蔔2/3條

作法

  1. 將小黃瓜、西洋芹、紅蘿蔔洗淨瀝乾。
  2. 小黃瓜去頭尾、西洋芹去粗絲、紅蘿蔔去皮後皆切長條狀裝杯,即可沾特製低脂沙拉醬食用。

小撇步

【醬汁】 優格1/2杯、洋蔥15g、水煮蛋1/4個、蕃茄醬1小匙、黃芥末醬1/4小匙、水果醋1/2小匙 作法:將以上材料全部放入果汁機拌打均勻即可。

根莖類・開胃前菜

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