蘿蔔漬物

材料

調味料

作法

1. 1帶皮蘿蔔洗淨，縱向對切成長條狀後，再切成一口大小的塊狀，用適量的鹽抓約30分鐘變軟後，以清水洗淨後，撈起瀝乾水分備用。
2. 2將調味料混合攪拌均勻後，與作法1混合攪拌均勻，密封後放入冰箱中冷藏一天即可。