醋漬紅白蘿蔔絲

材料

作法

1. 1紅蘿蔔和白蘿蔔洗淨瀝乾水分後，切成細條狀後，撒上適量的鹽，等蘿蔔絲軟化後洗淨再扭乾水分備用。
2. 2將甘醋汁的材料混合攪拌煮開後，放涼備用。
3. 3將作法1的蘿蔔絲浸泡在作法2的甘醋汁中約30分鐘即可。