乳酪培根烤洋芋

材料

作法

1. 1取一鍋將馬鈴薯煮熟撈起。
2. 2將馬鈴薯對切一半，挖出馬鈴薯泥，留皮備用。
3. 3用平底鍋將洋蔥碎、蒜碎、培根絲炒熟，置涼冷卻後備用。
4. 4馬鈴薯泥中加入起司粉、鮮奶、作法3，拌好填裝回馬鈴薯殼內灑上起司絲。
5. 5放入已預熱至210度的烤箱中烤約8分鐘，待表面呈金黃色即可。