辣蘿蔔干

材料

調味料

作法

1. 1將蘿蔔干洗淨後瀝乾水份；辣椒及蒜頭切末，備用。
2. 2起一鍋，於鍋中入少許沙拉油，將蒜、辣椒一起爆香，再加入作法1的蘿蔔干一起炒香。
3. 3加入細砂糖、辣椒醬一起拌炒一下，再加入辣油一起拌炒均勻即完成。