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德式洋芋沙拉

德式洋芋沙拉

出處《瘦身族最愛暖沙拉》・9,331 人看過

材料

  • 培根30公克
  • 馬鈴薯150公克
  • 洋蔥碎20公克
  • 青蔥碎20公克

調味料

  • 芥末橄欖醬3大匙

作法

  1. 培根切小丁;馬鈴薯洗淨去皮,放入蒸鍋中以中火蒸至熟後,取出切丁備用。
  2. 熱一平底鍋,將作法2的培根丁炒脆,再加入洋蔥碎炒至香味溢出時取出。
  3. 將作法1的馬鈴薯丁與作法2的材料放在大碗中混合均勻,淋上芥末橄欖醬,最後撒上青蔥碎即可。

根莖類・開胃前菜

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