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香辣酸菜

香辣酸菜

出處《25種懷念便當大公開》・4,100 人看過

材料

  • 酸菜80公克
  • 辣椒1支
  • 蒜頭3粒
  • 香菜少許

調味料

  • 淡色醬油2小匙
  • 沙拉油1又1/2大匙

作法

  1. 將酸菜、辣椒、蒜頭切末備用。
  2. 將辣椒末與蒜末放入油鍋中炒香,再加入酸菜末、調味料和5杯水炒勻,稍微燜一下即可。

葉菜類・配料

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