辣豆瓣酸菜醬

材料

調味料

作法

1. 1將客家酸菜洗去鹹味，再切成小丁狀，擠乾水分備用。
2. 2把芹菜、紅辣椒、青蔥都切成小丁狀，蒜仁切碎備用。
3. 3取一容器，放入作法1、2的材料，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。