炒高麗菜

材料

調味料

作法

1. 1將高麗菜剝除外葉，其餘洗淨、瀝乾，剝小片備用。
2. 2鍋中入油1大匙，爆香蒜頭、蝦皮，加入胡蘿蔔絲拌炒，再加入高麗菜續炒至軟，然後加鹽調味即可。