北平辣白菜

材料

調味料

作法

1. 1結球大白菜洗淨切粗條，放入滾水中汆燙，撈起瀝乾待涼。
2. 2將所有調味料拌勻，加入大白菜醃漬片刻出水，再擠乾水份，放入冰箱冷藏入味即可。