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綠蓉醬

綠蓉醬

出處《快樂廚房雜誌第72期》・3,281 人看過

材料

  • 九層塔葉30公克
  • 大蒜10公克
  • 花生(烤過)20公克
  • 帕馬森起司粉30公克
  • 橄欖油120㏄
  • 鹽少許
  • 白胡椒少許

作法

  1. 九層塔葉、大蒜洗淨備用。
  2. 把作法1的材料與其餘的材料放入果汁機中打至均勻成泥狀即可。

葉菜類・配料

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