咖哩蔬菜(1)

材料

調味料

作法

1. 1鍋燒熱，加入適量油，放入鮮香菇末和白豆干末炒香。
2. 2再放入紅蘿蔔末和筊白筍末拌炒。
3. 3續放入高麗菜末，加入咖哩粉和咖哩塊炒勻後，取出備用。
4. 4在作法3中加入鹽拌勻，最後再加入熟毛豆、作法1的鮮香菇末和白豆干末翻拌均勻即可。