鹹蛋拌花椰菜

材料

調味料

作法

1. 1花椰菜削去外皮粗纖維，切小塊後放入滾沸的水中汆燙約20秒，撈出瀝乾水分放入大碗中備用。
2. 2熟鹹蛋去殼切末，加入蒜末和所有調味料拌勻，倒入作法1碗中拌勻即可。