辣醬小黃瓜

材料

調味料

作法

1. 1小黃瓜洗淨去掉頭、尾部份後，再對切成4等份的小長條狀。
2. 2再將作法1的小長條狀的小黃瓜，斜切成約2公分大小的斜段狀備用。
3. 3取一容器，放入作法2的小黃瓜段，接著再放入韓式辣醬、蒜泥、鹽、果糖一起混拌均勻，最後放入香油拌勻後，放入冰箱冷藏醃漬2小時即可。