涼拌秋葵(1)

材料

調味料

作法

1. 1秋葵去蒂，斜切段狀；黃甜椒與紅甜椒切成小片狀，備用。
2. 2煮一鍋沸水，加入做法1材料汆燙，再撈起泡入冰水至冷卻，瀝乾備用。
3. 3將作法2汆燙好的蔬菜放入盤中，淋入蒜味腐乳醬及香菜碎即可。