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醋拌小黃瓜

醋拌小黃瓜

出處《餐廳大廚青菜料理絕招》・3,259 人看過

材料

  • 小黃瓜1條
  • 紅甜椒少許
  • 黃甜椒少許
  • 海帶芽少許
  • 薑絲少許

調味料

  • 甘醋汁適量

作法

  1. 小黃瓜用鹽搓洗後清洗乾淨,去杍切成薄片備用。
  2. 紅、黃甜椒去籽切絲;海帶芽泡水至軟後瀝乾,備用。
  3. 將所有材料混合拌勻,淋入甘醋汁即可。

瓜果類・開胃前菜

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