三彩拌銀絲

材料

調味料

作法

1. 1涼粉條浸泡冷水約10分鐘，瀝乾備用。
2. 2紅蘿蔔去皮切絲；小黃瓜、鮮黑木耳洗淨切絲，備用。
3. 3將作法2的材料都放入沸水中燙熟，瀝乾備用。
4. 4將所有調味料與作法3的材料與作法1的涼粉條混合拌勻即可。