苦瓜小魚

材料

調味料

作法

1. 1青苦瓜去籽切小條；小魚干洗淨；辣椒切片，備用。
2. 2熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒與蒜末爆香，再放入小魚干炒香。
3. 3加入作法1的苦瓜與所有條味料炒勻即可。